Bieren

Wat is er speciaal aan onze bieren? dat we de bier geven wat het nodig heeft. De beste, geselecteerde grondstoffen rechtstreeks van de boer, innovatieve procestechnologie en tijd. Onze Helles zit gegarandeerd 6 weken in de tank voordat hij wordt gebotteld, en dat blijft zo. De Bock, die vanaf 1 maart altijd beschikbaar is, heeft zelfs 90 dagen opslagtijd. Hierdoor zijn de bieren zeer fijn, evenwichtig en perfect rond van smaak. Het Weissbier wordt gebrouwen met 60% tarwemout en door het maischproces en fermentatieproces getrimd tot een banaan- en kruidnagelaroma. Dry-hopping is de naam van het proces dat Wuid-bieren hun onvergelijkbare smaak geeft. Met de Dryhopnik®, een apparaat waarmee de hop in de opslagtank wordt gepompt, zijn we erin geslaagd om de technologie te perfectioneren en een zeer heldere, frisfruitige drinkervaring te creëren.

En natuurlijk staan we elke dag in onze brouwerij om de schatten die in de tanks sluimeren te proeven, ruiken en proeven. De hoogste kwaliteit van de grondstoffen, de technologie en de grote inzet van de brouwers maken het bijzondere karakter van de Hoppebräu Bieren!